A finales de los 70 del siglo XX desde la Organización Internacional de Lucha Biológica se establecieron las bases de una producción agrícola sostenible basada en la ecología del sistema agrario para conseguir unos sistemas agrarios resistentes, rendibles y robustos. Así nació el concepto de Producción Integrada. 

Se puede definir Produción Integrada como un sistema agrícola de producción de alimentos y otros productos de alta calidad, que utilizan los recursos y mecanismos de regulación natural para asegurar una agricultura sostenible, compatible con las exigencias de las sociedad; y reducir los daños al medio ambiente, mejorando la fertilidad del suelo, evitando la contaminación química del agua y protegiendo la biodiversidad.

En las Islas Baleares la producción integrada empezó el año 1997 con la creación de la Denominación genérica Agricultura Integrada y en el año 1998 se aprobó el Reglamento de la Denominación Genérica Agricultura Integrada.